Chaque année, nous lançons un appel aux vignerons, coopératives, maisons de négoces, ou producteurs de vins de notre appellation associée pour choisir les vins qui seront servis sur nos événements, dans chaque couleur, blanc, rosé et rouge.

Ces vins doivent être typiques des Côtes-du-Rhône, pouvoir accompagner des festivités estivales populaires et des moments plus intimes, devant une scène de théâtre.

Ils sont proposés dans la bouteille « Avenio », crée par Rossi Emballages dans le Vaucluse représente le Pont d’Avignon et le Palais des Papes, symboles d’Avignon, Capitale des Côtes-du-Rhône. Désormais sérigraphiée, elle devient, une fois à la maison, une élégante carafe.

L’appellation Côtes-du-Rhône Villages Vaison-la- Romaine est notre invitée cette année, pour ses vins rouges.

C’est le millésime 2024 du Mas Poupéras qui a été retenu, avec la cuvée « Justin’tit’goutte ». Un vin signé Patrice Chevalier, issu de 80% Grenache et 20% Syrah, sur un terroir de safres et d’argilo-calcaires. Les raisins, ramassés à la main en caisse et triés à la parcelle, connaissent une macération pré-fermentaire à froid, en grappes entières de 2 à 3 jours, puis une vinification de 4 semaines en cuve béton brut.

Pour l’ AOC Côtes-du-Rhône en Blanc, c’est la Cave Ortas de Rasteau qui présente son millésime 2025, année symbolique marquant la 100ᵉ vendange de Rasteau. Un assemblage de Clairette, Viognier, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne et Ugni Blanc sur sables et argiles, élevés sur lies fines pendant trois mois. Le nez, expressif de fleurs printanières (acacia, aubépine), s’accompagne d’une bouche ample et fraîche, pour un vin gourmand et élégant. Il s’accorde avec une volaille à la crème, des accras de morue, samoussas, nems, ou curry de légumes.

Enfin, le rosé servi sur nos événements vient de la Cave La Romaine. La cuvée Terre Unique, en AOP Côtes-du-Rhône est élaborée en Grenache-Cinsault. Elle dévoile un nez de petits fruits rouges et une bouche sur le fruit frais, avec quelques notes de poire. Un vin de soif, à déguster à l’apéritif ou en accompagnement de salades composées, grillades, charcuterie fine, sushis, rouleaux de printemps, tarte aux fraises ou panna cotta à la framboise.

Ces vins ont tous été choisis par les jeunes Compagnons des Côtes du Rhône, habitués à sélectionner et faire déguster des vins tout au long de l’année.

Notre association s’est engagée depuis 2024 à une meilleure rémunération des agriculteurs et producteurs en offrant aux vignerons les bouteilles, bouchons, étiquettes, cartons et autres matières sèches. Ceci représente environ un euro de plus par bouteille. Nous remercions nos partenaires investis à nos côtés dans cette action, renouvelée en 2026.